Wir wurden zu einem, von unserem Obmann arrangierten, Ritteressen in die Wippl Hofbergstubn eingeladen.
Am 25.01.2014 war es dann soweit, in Gewandung - war Pflicht, betraten wir die Hofbergstubn und wurden sogleich mit einem Humpen Bier begrüßt.
Prost!
Wir feierten, lachten, ...
aßen von vollen Tellern, mhmmm ein jeder Bissen war eine Köstlichkeit. Aufgetischt wurde ein nach mittelalterlichen Rezepten gekochtes 7 gängiges Menü.
Vom Apfelschmalzaufstrich über Fisch bis hin zum Sauerkraut und "Schweinshaxn", ein jeder Gang wollte aufgegessen werden... Beim letzten scheiterten wir (ps. Dank der nicht mittelalterlichen "Alufolie" wurde nichst übriggelassen,
für den nächsten Tag war gesorgt ;) )...
(Ritter Hafi beim vorlezten Gang)
Zum Abschluss gab es noch Süßes und ließen den Abend bei ein paar weiteren Humpen dem Anlass gegeben gemütlich ausklingen.
Wir bedanken uns bei unserem Gastgeber für die vornehme Geste und möge Gott ihm seine edle Gesinnung erhalten.
Auch ein Lob an die Küche welche zumindest eine Lanze als Auszeichnung gebührt. Auf das wir dies baldigst wiederholen. Sælde
Ab zu den Fotos.